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Château Munch 2021
Lussac Saint-Emilion
Propriétaire exploitant : EARL VIGNOBLES MUNCH
Vinification
Vendanges manuelles,mécaniques
-
Cuves en Béton
Encépagement
- 80% Merlot
- 20% Cabernet Franc
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2021 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- fin
- élégant
- Aromatique
Malgré une météo difficile, une fin de saison salutaire a permis aux raisins d’atteindre une très belle maturité. La production est faible mais propose des vins de caractère à l’identité forte avec une belle fraicheur, des bouquets très aromatiques qui procurent à la dégustation un plaisir immédiat. Potentiel de garde : De 5 à 10 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez très ouvert sur des notes de fruits murs. Fraise des bois et prune confite au nez. La bouche est puissante avec un aspect très rond et mur. Ce vin est à maturité et pourra se garder 4/5 ans.
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