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La Réserve de Louis 2020
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA Château LOUIS
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en Bois
Encépagement
- 100% Merlot
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2020 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- puissant
- Charnu
- concentré
Ce millésime qualifié de "technique", marqué par une sècheresse estivale puis une récolte précoce aux rendements inférieurs aux années précédentes, présente un vin au potentiel tanique de très haut vol, un fruité bien présent avec beaucoup de charnu et de mâche.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez ouvert sur des arômes de fruits rouges et noirs. Framboise fraîche, de mûre et de réglisse. Une attaque tout en rondeur, avec une présence de fruits mûrs et d'épices en bouche. De beaux tannins soyeux avec une belle fraicheur en finale.
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