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Clos Castelot 2020 *Photo non contractuelle

Clos Castelot 2020

Saint-Emilion

Propriétaire exploitant : SCEA VIGN. FOMPERIER

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15,00 € TTC

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Référence : 1510201

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Livraison France Métropolitaine

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Vinification

Vendanges manuelles

  • Cuves en Béton

  • Cuves en Inox

Encépagement
  • 61% Merlot
  • 25% Cabernet Franc
  • 10% Cabernet Sauvignon
  • 3% Malbec
Service

Température de service

18 °C

Carafer 1h avant le service

Le millésime 2020 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
  • puissant
  • Charnu
  • concentré
Conseil de garde

Ce millésime qualifié de "technique", marqué par une sècheresse estivale puis une récolte précoce aux rendements inférieurs aux années précédentes, présente un vin au potentiel tanique de très haut vol, un fruité bien présent avec beaucoup de charnu et de mâche.

  • Vins à maturité à apprécier maintenant
  • Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
  • Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
La fraîcheur et la tension tannique qui se dégage à la dégustation de ces vins laisse penser à l'avènement d'un grand millésime.

Un autre vin du même millésime ?

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  • Service avant et après-vente