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Château Haut Veyrac 2014
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : Mr Claverie
Le mot du viticulteur
Chaque bouteille de Haut Veyrac exige 3 ans de travail. Humez, dégustez! Vous ressentirez toute la passion et la bonne humeur de notre équipe!Guillaume CLAVERIE
Vinification
Vendanges manuelles,mécaniques
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Cuves en Inox
-
Cuves en Béton
-
Cuves en Foudre
Encépagement
- 80% Merlot
- 20% Cabernet Franc
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2014 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- équilibré
- puissant
- fruité
Les vins sont ronds, équilibrés, pleins de charme avec un joli coeur de fruits et une structure tannique raffinée.
Potentiel de garde : de 5 à 10 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez marqué par des notes de vanille et de fruits rouges. L'attaque est souple et évolue sur des tannins présents et mûrs. A boire ou garder 7/8 ans.
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