Château Haut Sarpe 2011 *Photo non contractuelle

Château Haut Sarpe 2011

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Propriétaire exploitant : SCEA CHATEAUX J.F. JANOUEIX

Le mot du viticulteur

Dans ce vin se retrouve toute l'histoire du vignoble, une richesse issue des 6 générations de J.Janoueix.

Jean-François JANOUEIX

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34,60 € TTC

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Référence : 3071111

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Livraison France Métropolitaine

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Vinification

Vendanges manuelles

  • Cuves en béton

  • Cuves en bois

  • Cuves en inox

Encépagement
  • 70% Merlot
  • 30% Cabernet Franc
Service

Température de service

18 °C

Carafer 3h avant le service

Le millésime 2011 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
  • fruité
  • élégant
  • structuré
Conseil de garde

Issus d’un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices) de fraîcheur et de rondeur.

Potentiel de garde : de 5 à 10 ans

  • Vins à maturité à apprécier maintenant
  • Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
  • Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier

Un nez marqué par la finesse et un côté floral. La bouche est ronde en toute élégance. A boire ou à garder 5/6 ans.

Un autre vin du même millésime ?

  • Livraison express
  • Des vins en direct de la propriété
  • Paiement sécurisé
  • Service avant et après-vente