Saint-Emilion Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : Denise et Stephen Adams
Denise & Stephen ADAMSNous sommes les gardiens de cette terre, c'est une responsabilité et un privilège. C'est cet amour pour le vin qui se rescent à la dégustation.
Vendanges manuelles
Cuves en bois
Température de service
18 °C
Carafer 3h avant le service
10 ans et plus
Issus d’un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices) de fraîcheur et de rondeur.
Potentiel de garde : de 5 à 10 ans
Un peu plus de juste dans sa structure que d'habitude, il possède une bonne pureté avec beaucoup de fruits rouges et noirs, de la minéralité, dans un style compact et mi-corsé. Néanmoins, il devrait bien vieillir pendant une décennie ou plus.