Saint-Emilion Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : SEVD CHATEAU DASSAULT
Vendanges manuelles
Cuves en Barriques
Cuves en Béton
Cuves en Inox
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 8 à 12 ans
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Nez intense et ouvert sur des arômes de framboise, de mûre. Belle complexité arômatique. La bouche est puissante avec un beau grain de tannins. Un bouquet d'épices marque la bouche avec une belle puissance. Finale longue et minérale. A boire avec un carafage de 1 heure ou à garder 8/12 ans.