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Domaine Chante Alouette Cormeil 2006
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : EARL VIGN. YVES DELOL
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en Béton
-
Cuves en Inox
Encépagement
- 65% Merlot
- 20% Cabernet Franc
- 15% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 30min avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2006 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- complexe
- équilibré
- élégant
Ces vins aux tanins arrondis par le vieillissement en bouteille séduisent par leur texture douce et dense, leur bel équilibre frais et savoureux et leur bouquet complexe persistant.
Potentiel de garde : de 1 à 3 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Une ouverture de la bouteille 1h à 2h avant sera préférable à une mise en carafe plus traumatisante pour des vins déjà bien évolués.
- Livraison express
- Des vins en direct de la propriété
- Paiement sécurisé
- Service avant et après-vente