Clos des Jacobins 2011 *Photo non contractuelle

Clos des Jacobins 2011

Saint-Emilion Grand Cru Classé

Propriétaire exploitant : Bernard et Thibaut DECOSTER

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38,00 € TTC

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Référence : 3020111

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Livraison France Métropolitaine

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Vinification

Vendanges manuelles

  • Cuves en béton

  • Cuves en bois

Encépagement
  • 80% Merlot
  • 18% Cabernet Franc
  • 2% Cabernet Sauvignon
Service

Température de service

18 °C

Carafer 3h avant le service

Le millésime 2011 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
  • fruité
  • élégant
  • structuré
Conseil de garde

Issus d’un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices) de fraîcheur et de rondeur.

Potentiel de garde : de 5 à 10 ans

  • Vins à maturité à apprécier maintenant
  • Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
  • Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier

Ce vin est marqué par un nez intense de fruits noirs et par de belles notes torréfiées, ainsi que de cacao noir. La bouche présente une matière puissante et serrée avec des tannins ronds et granuleux. Vin complexe et puissant. Finale longue. A boire ou garder 10/12 ans.

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  • Livraison express
  • Des vins en direct de la propriété
  • Paiement sécurisé
  • Service avant et après-vente