Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA Des Domaines Bouyer
Pierre BOUYERLe Clos de la Cure est un vin racé et structuré. Sa trame tanique intégrée permet de le déguster dès aujourd’hui.
Vendanges manuelles
Cuves en béton
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 3 à 5 ans
Ce millésime qualifié de "technique", marqué par une sècheresse estivale puis une récolte précoce aux rendements inférieurs aux années précédentes, présente un vin au potentiel tanique de très haut vol, un fruité bien présent avec beaucoup de charnu et de mâche.