Château Vieux Sarpe 2007 *Photo non contractuelle

Château Vieux Sarpe 2007

Saint-Emilion Grand Cru

Propriétaire exploitant : SCEA CHATEAUX J.F. JANOUEIX

Le mot du viticulteur

Vieux Sarpe est l'un de ces hauts-lieux où la qualité du site et celle de la vie se trouvent dans le vin.

Jean-François JANOUEIX

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23,25 € TTC

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Référence : 2137071

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Livraison France Métropolitaine

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Vinification

Vendanges manuelles

  • Cuves en béton

  • Cuves en bois

  • Cuves en inox

Encépagement
  • 70% Merlot
  • 20% Cabernet Franc
  • 10% Cabernet Sauvignon
Service

Température de service

18 °C

Carafer 30min avant le service

Le millésime 2007 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
  • Aromatique
  • équilibré
  • élégant
Conseil de garde

Belle complexité aromatique, tanins ronds et fondus, du bonheur en bouteilles. A consommer dès maintenant.

Potentiel de garde : de 1 à 3 ans

  • Vins à maturité à apprécier maintenant
  • Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
  • Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Une ouverture de la bouteille 1h à 2h avant sera préférable à une mise en carafe plus traumatisante pour des vins déjà bien évolués.

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  • Livraison express
  • Des vins en direct de la propriété
  • Paiement sécurisé
  • Service avant et après-vente