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Château Petit-Gravet 2013
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA DU CHAT. DE BECHAUD
Le mot du viticulteur
Claude NOUVELPrendre soin de notre écosystème.
Mener à bien la conversion du vignoble en agriculture biologique. Certification déposée en 2016.
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en bois
-
Cuves en inox
Encépagement
- 55% Merlot
- 45% Cabernet Franc
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2013 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Aromatique
- élégant
- Harmonieux
Ce millésime singulier révèle des vins fruités avec une structure fine et élégante.
Potentiel de garde : de 3 à 5 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez intense et complexe. Arômes compotés, de fruits très murs. "Fôret Noire" . Attaque souple avec une belle finale persistante. A boire ou à garder 6/7 ans.
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