Château Petit-Gravet 2011 *Photo non contractuelle

Château Petit-Gravet 2011

Saint-Emilion Grand Cru

Propriétaire exploitant : SCEA DU CHAT. DE BECHAUD

Le mot du viticulteur

Prendre soin de notre écosystème.

Mener à bien la conversion du vignoble en agriculture biologique. Certification déposée en 2016.

Claude NOUVEL

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15,35 € TTC

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Référence : 2113111

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Livraison France Métropolitaine

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Vinification

Vendanges manuelles

  • Cuves en bois

  • Cuves en inox

Encépagement
  • 55% Merlot
  • 45% Cabernet Franc
Service

Température de service

18 °C

Carafer 2h avant le service

Se marie bien avec...
Le tournedos Rossini

Le tournedos Rossini est un concentré de plaisirs : le filet de bœuf, le foie gras et la truffe. Pour l’accompagner, nous vous conseillons un verre de vin de Saint-Emilion puissant et concentré.

Le millésime 2011 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
  • fruité
  • élégant
  • structuré
Conseil de garde

Issus d’un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices) de fraîcheur et de rondeur.

Potentiel de garde : de 5 à 10 ans

  • Vins à maturité à apprécier maintenant
  • Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
  • Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier

Nez intense et complexe. Arômes compotés, de fruits très murs. "Fôret Noire" . Attaque souple avec une belle finale persistante. A boire ou à garder 6/7 ans.

Un autre vin du même millésime ?

  • Livraison express
  • Des vins en direct de la propriété
  • Paiement sécurisé
  • Service avant et après-vente