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Château Petit Faurie de Soutard 2000
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : SCE VIGN. ABERLEN
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en bois
-
Cuves en inox
Encépagement
- 65% Merlot
- 30% Cabernet Franc
- 5% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 30min avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2000 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- complexe
- concentré
- élégant
Les vins de cet excellent millésime ont développé un bouquet subtil et complexe de fruits mûrs confits, d’épices et de bois. Vins charpentés aux tanins fondus, à la finale persistante et suave.
Potentiel de garde : de 1 à 3 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Conseil du sommelier à venir.
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