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Château Mauvinon 2016
Saint-Emilion Grand Cru
Propriétaire exploitant : SCEA du Château Mauvinon
Le mot du viticulteur
Brigitte TRIBAUDEAUFaites la découverte d'un vin sorti d'une jolie propriété du Saint-Émilionnais où des dégustations vous sont proposées.
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en inox
Encépagement
- 66% Merlot
- 26% Cabernet Franc
- 8% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2016 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Charpenté
- équilibré
- fruité
Avec des conditions climatiques exceptionnelles, ce millésime prometteur présente une production abondante et très qualitative.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Le nez présente des notes florales et de fruit frais. La bouche est portée sur l'élégance, avec de la rondeur et de la souplesse. A boire ou garder 4/5 ans.
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- Des vins en direct de la propriété
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