Saint-Emilion
Propriétaire exploitant : Matthieu Verhaeghe
Vendanges manuelles
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
De 5 à 10 ans
Malgré les aléas climatiques de ce millésime capricieux, les vignerons ont su tirer toute la quintessence du fruit grâce à une maturité parfaite du raisin pour donner naissance à des vins complexes, concentrés, rond et équilibrés.
Robe rubis profond. Le nez est intense avec un bouquet d'épices douces qui se mêlent avec des fruits noirs. Une belle structure en bouche avec des tannins présents et suaves. Finale fraîche et épicée. A boire ou garder 8/10 ans.