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Château de Pressac 2016 Magnum
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Propriétaire exploitant : GFA Château de PRESSAC
Le mot du viticulteur
Jean-François QUENINIssu d'une propriété historique de la fin de la guerre de 100 ans, ce vin est à l'image du lieu surplombant la Dordogne, poétique et majestueux.
Vinification
Vendanges manuelles
-
Cuves en béton
Encépagement
- 71% Merlot
- 16% Cabernet Franc
- 9% Cabernet Sauvignon
- 2% Carmenère
- 2% Malbec
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2016 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Charpenté
- équilibré
- fruité
Avec des conditions climatiques exceptionnelles, ce millésime prometteur présente une production abondante et très qualitative.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez intense de fruits frais (Fraise, Framboise). La bouche présente une texture granuleuse et de très beaux tannins suaves. Belle fraîcheur et bel équilibre en bouche. A boire ou garder 7/8 ans.
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