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Château de Barbe Blanche 2018
Lussac Saint-Emilion
Propriétaire exploitant : SCE Château de Barbe Blanche
Vinification
Vendanges mécaniques
-
Cuves en inox
Encépagement
- 65% Merlot
- 25% Cabernet Franc
- 10% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 2h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2018 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- Harmonieux
- Charnu
- concentré
Malgré les aléas climatiques de ce millésime capricieux, les vignerons ont su tirer toute la quintessence du fruit grâce à une maturité parfaite du raisin pour donner naissance à des vins complexes, concentrés, rond et équilibrés.
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Nez intense de cerise, de framboise et de mure. La texture en bouche est riche et soyeuse avec une belle matière. Vin puissant et généreux. A boire ou garder 7/8 ans.
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