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Château Andron de Lescours 2011
Saint-Emilion
Propriétaire exploitant : SCEA VIGN. CHARVET
Le mot du viticulteur
Thierry CharvetNotre passion est de toujours satisfaire notre client tout en respectant notre terroir, ce qui passe par un long travail des sols.
Vinification
Vendanges mécaniques
-
Cuves en béton
Encépagement
- 70% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 15% Cabernet Sauvignon
Service
Température de service
18 °C
Carafer 1h avant le service
Se marie bien avec...
Le millésime 2011 à Saint-Emilion
et son potentiel de garde
et son potentiel de garde
- fruité
- élégant
- structuré
Issus d’un millésime précoce et complexe, ces vins possèdent tous les atouts aromatiques (fruits mûrs et épices) de fraîcheur et de rondeur.
Potentiel de garde : de 5 à 10 ans
- Vins à maturité à apprécier maintenant
- Vins en plein épanouissement à consommer ou à conserver
- Vins à conserver quelques années
Le conseil du sommelier
Ce vin peut être ouvert 2h à 3h avant et versé dans un verre carafe ayant une surface d'oxygénation optimale. Ceci lui permettra d'ouvrir sa palette aromatique et d'arrondir ses tanins rapidement.
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- Service avant et après-vente